海报新闻首席记者 解强民 记者 黄晓荣 孙忠涛 报谈

　　“哎哟，好贵啊，大白菜12800韩元（折合东谈主民币67元）一公斤！”10月9日，在韩国平泽市生存的张帅发出叹息。

　　张帅告诉海报新闻记者，近段时代以来，当地超市售卖的大白菜险些成为“菜王”。品相稍差点的，像巴掌大小的一颗白菜价钱，也卖到了8900韩元（折合东谈主民币46元）一公斤。

韩国平泽市一超市内大白菜的价钱为12800韩元（折合东谈主民币67元）一公斤 （受访者供图）

　　据了解，由于得益欠佳、供应不及，近期韩国大白菜价钱大幅攀升。天然这几天韩国秋白菜络续收获，但受本年多雨、高温、病害等影响，瞻望大白菜得益只须昨年的六成。

　　据央视财经报谈，面前，韩国政府正以每周200吨的界限入口中国大白菜。跟着中国大白菜络续运抵韩国，这两天大白菜的价钱略有回落，但与昨年同时比较，仍高涨了近三成。

　　山东寿光的一位蔬菜经销商刘铭向海报新闻记者清楚，国庆节假本事，他从国内收购了一批大白菜，通过集装箱海运发往韩国。“咱们都是企业间的构兵，韩国那处的企业向咱们采购，咱们给他们供货。具体什么价钱我不行告诉你，然则细目能赢利！”

蔬菜经销商刘铭在国庆节本事向韩国发送了一批大白菜

　　青岛的蔬菜经销商张军清楚，他们公司每年都能通过海运向韩国出口几个柜子（集装箱）的蔬菜，包括大白菜、生菜、胡萝卜、白萝卜等。“生菜能占一泰半，大白菜少点。韩国白菜价钱高很平淡吧，因为本年国内的产量也低，价钱也高。”张军说。

　　国内大白菜价钱也涨了

　　公开贵府自满，山东省是大白菜主产区之一，是向韩国、日本等国出口大白菜的“主力军”。其中，青岛、烟台、潍坊、济南等地均盛产大白菜。

　　青岛地平线蔬菜专科伙同社认真东谈主姜波先容，韩国近几年一直从山东等地入口大白菜，此次入口的1100吨大白菜看上去挺多，其实“寥如晨星”。“往年山东白菜的亩产能达到7吨傍边，1100吨也等于不到200亩的产量，搪塞一个村的栽植面积都不啻200亩。”

　　在姜波看来，韩国白菜价钱居高不下的主要原因仍是供不应求：“本年雨水比较多，气温也高，产量不行。”

　　事实上，一样受本年多雨、气温偏高档影响，国内大白菜价钱较昨年涨幅较大。济南市章丘区高官寨街谈单家村菜农李秀峰告诉记者，今秋的早白菜在国庆节本事上市，地头收购价是1.2元一斤傍边，昨年同时大概是2毛钱一斤，价钱涨了近6倍。

　　“天然价钱涨上去了，然则本年白菜产量不行，亩产在4000斤傍边，比往年减少近一半。”李秀峰先容，由于头两年大白菜价钱握续低迷，环球种白菜的积极性裁减。“昨年单家村白菜栽植面积约一千亩，本年也就五六百亩的阵势，但本年收入比昨年强。”

　　中国（寿光）蔬菜价钱指数平台自满，10月10日，大白菜批发价钱为3.77元/公斤，而昨年同时大白菜批发价钱仅为1.11元/公斤，涨了三倍多。

中国（寿光）蔬菜价钱指数平台自满，10月10日，大白菜批发价钱为3.77元/公斤。

　　向韩国出口大白菜仅仅“过家家” 出口泡菜才是重头戏

　　公开贵府自满，受供需及价钱等身分影响，韩国已成为泡菜净入口国。其2023年入口的近29万吨泡菜，主要来自中国。手脚寰宇要紧的泡菜出口基地，青岛平度市已成为对韩国泡菜出口的“主力军”。

　　青岛市农业农村局官网自满，2023年，平度当地大白菜栽植面积9万亩傍边，每天可下线泡菜家具上百吨，年产量8万吨、产值7亿元，其中大部分泡菜出口国外商场。2024年由于韩邦腹地泡菜原料供应不及，商场缺口较大，平度市泡菜出口价钱高涨近三成，产销两旺。其中，青岛农一食物有限公司来自韩国的订单占到订单总量的七成到大约。当今，青岛市有20多家界限以上泡菜加工企业，瞻望本年将向韩国出口泡菜30万吨。

　　面临红火的“泡菜经济”，青岛坚握以产业升级带动品牌升级，先后布局打造了畜牧和农副食物加工两条千亿级产业链，粮油、奶业等8条百亿级产业链，茶叶、蓝莓、胡萝卜等15条十亿级产业链，每年完成界限以上农家具加工业商业收入超2000亿元。公开报谈自满，通过握续拓展西洋、东盟、中亚等国外商场，当今，青岛全市农家具出口企业已达1200余家。

人体艺术照

　　（应受访者条目探花 av，文中张帅、刘铭、张军都为假名）